Vendre des colis retour sur le marché : guide

Emplacement et autorisation auprès de la commune

Un stand sur le marché hebdomadaire se demande en règle générale auprès de la commune où se tient le marché. Il existe généralement un emplacement fixe et, à côté, un emplacement à la journée pour les commerçants qui se présentent le matin du marché. Les conditions, les tarifs et les délais varient d'une commune à l'autre et parfois d'un marché à l'autre : ne partez pas du principe qu'une règle valable dans une ville s'applique dans la commune voisine.

Vous exercez par ailleurs une activité professionnelle : une immatriculation au registre du commerce et un numéro de TVA constituent le point de départ. Vérifiez les points pratiques auprès du placier ou de la commune avant d'acheter votre marchandise, car ils déterminent la quantité que vous pourrez réellement présenter. En cas de doute, faites examiner votre situation par votre comptable ou votre conseiller ; cet article décrit des principes généraux et ne constitue pas un avis juridique.

• Emplacement fixe ou à la journée : lequel est disponible et quel est le délai d'attente ?
• Le tarif par jour de marché, ainsi que les exigences de stand, d'éclairage, d'électricité et d'horaires d'installation.
• Règles sur les déchets et sur l'abandon des invendus.

Quels lots de retours conviennent à un étal de marché ?

Sur un marché, ce qui compte, c'est le nombre d'articles par mètre d'étal et la rapidité avec laquelle vous pouvez expliquer un produit. Les petits colis maniables fonctionnent donc mieux que les grands cartons : vous obtenez davantage de pièces par kilogramme, votre stand reste garni toute la journée et le client peut prendre un colis en main. Deux lignes de produits s'y prêtent particulièrement bien.

Les Retours colis Small/Mid issus des réseaux DHL, Hermes et GLS coûtent € 6,00 par kilogramme hors TVA et hors transport, sont de grade A–B et contiennent un mélange d'électronique, d'articles de cuisine, de jouets et de petits articles ménagers. Les Sacs d'expédition Amazon (BP2) coûtent € 5,25 par kilogramme hors TVA et hors transport, sont de grade A et se composent de petits colis d'origine en sacs d'expédition papier : petits accessoires électroniques, produits de beauté, petits articles ménagers et fournitures de bureau. Aucune de ces deux lignes n'impose de commande minimale fixe, vous pouvez donc commencer par un lot d'essai. CNJ est un grossiste indépendant, sans lien avec Amazon, DHL, Hermes ou GLS ; ces noms décrivent uniquement l'origine des marchandises.

• Format maniable : le client prend lui-même un colis et choisit, ce qui vous fait gagner du temps de vente.
• Beaucoup de pièces par kilogramme, donc un étal garni sans camionnette pleine de palettes.
• Deux états côte à côte : sacs d'expédition de grade A et retours colis de grade A–B vous donnent deux niveaux de prix.

Combien de kilos emporter pour une journée de marché ?

Il n'existe pas de règle fixe : tout dépend de la largeur de votre étal, de votre niveau de prix et de la fréquentation du marché. Démarrez volontairement bas, mesurez ce que vous vendez en une journée, puis seulement montez en volume. Trop de stock lors des premières journées coûte surtout du transport, du stockage et des heures.

Exemple chiffré : supposons que vous achetiez 100 kg de Sacs d'expédition Amazon (BP2) à € 5,25 le kilogramme ; votre valeur d'achat s'élève alors à € 525 hors TVA et hors transport. Si vous répartissez ce stock sur quatre journées de marché, vous emportez environ 25 kg par jour. Le nombre de colis correspondant dépend du poids moyen par envoi ; nous ne citons volontairement aucun chiffre fixe. Pesez un échantillon de votre premier lot et calculez avec cette moyenne. Le transport et le tarif de votre emplacement s'ajoutent au prix d'achat et entrent dans votre prix de revient par colis.

Notez trois choses après chaque journée de marché ; au bout d'un mois, vous aurez une image fiable :

• Pièces vendues par niveau de prix, afin de voir quel format part le plus vite.
• Stock restant par format et par catégorie.
• Vos coûts de la journée : emplacement, carburant, stationnement et heures travaillées.

Agencement du stand : colis scellés et articles triés

Un étal qui ne montre que des colis fermés exige beaucoup d'explications ; un étal qui ne montre que des articles à l'unité perd l'effet de surprise qui attire les gens vers votre table. C'est la combinaison qui fonctionne le mieux : des colis scellés bien visibles devant et, à côté, des articles triés qui prouvent que des produits utilisables en sortent.

Pensez aussi au sens de circulation : les clients passent devant votre étal et n'y entrent pas, tout doit donc se trouver à portée de bras et se comprendre d'un coup d'œil. Réapprovisionnez en outre toute la journée, car remplir rapporte plus que présenter joliment.

• Première rangée : colis scellés par format, avec une étiquette de prix claire par rangée.
• Zone centrale : bacs d'articles triés par catégorie, par exemple câbles, cuisine et jouets.
• Un espace de démonstration où vous ouvrez vous-même un colis de temps en temps attire du monde et rend les explications superflues.

Niveaux de prix, espèces et paiement par carte

Sur un marché, la simplicité l'emporte : un prix fixe par format de colis fonctionne mieux qu'un prix à l'unité ou au poids, car le client n'a pas à calculer et vous n'avez pas à négocier. Deux ou trois niveaux de prix suffisent, par exemple petit, moyen et grand, éventuellement complétés d'un prix groupé pour trois pièces. Calculez votre prix à partir de votre prix de revient au kilogramme, transport et emplacement compris, et non à partir de la valeur en magasin que vous voyez sur internet.

Acceptez les deux moyens de paiement. Les espèces restent courantes sur les marchés : prévoyez assez de monnaie. En parallèle, une part croissante de la clientèle s'attend à pouvoir payer par carte. Un terminal mobile doté de sa propre connexion de données est plus fiable qu'un appareil dépendant du wifi du marché. Tenez votre caisse et votre comptabilité TVA en ordre et faites vérifier votre organisation par votre comptable ; les règles de vente en espèces aux consommateurs valent aussi sur la voie publique.

Météo, protection du stock et rotation des invendus

Les sacs d'expédition en papier et les cartons craignent l'humidité. Un lot détrempé perd non seulement sa valeur de présentation mais aussi sa valeur marchande, car un carton gondolé ne se vend pas. Travaillez avec des bâches, des caisses fermées et une palette ou un chariot sous votre stock.

Chaque lot contient en outre des articles qui restent sur l'étal ; ne les laissez pas occuper la même place jour de marché après jour de marché. Déplacez ces invendus vers un niveau de prix inférieur, regroupez-les avec des articles qui partent bien ou réservez-les à un autre canal, par exemple une place de marché en ligne ou un pop-up. Une règle simple aide : ce qui n'est pas vendu après trois journées part dans le bac groupé.

• Un auvent ou une bâche qui bloque aussi la pluie venant de côté.
• Des caisses fermées plutôt que des cartons ouverts pour le stock derrière l'étal.
• En cas de tempête ou de pluie persistante, emporter moins et remballer plus tôt plutôt que d'insister avec un stock mouillé.

Signalétique honnête : ce qu'est un colis mystère

L'effet de surprise fait vendre, mais il est aussi la première source de discussions à l'étal. Nous ne donnons nous-mêmes aucune garantie sur le contenu ni sur la valeur de revente d'un lot, et transmettre cette honnêteté à votre propre client vous sert le mieux : les articles peuvent être incomplets, non testés ou dans un emballage abîmé.

Si vous vendez à des consommateurs, vous assumez vous-même les obligations d'un vendeur, même si vous avez acheté le lot au kilogramme en tant que professionnel. Pensez à l'information honnête sur le produit, à la garantie et à la sécurité des produits. Ce que l'on attend précisément de vous dépend de ce que vous vendez et de la façon dont vous le vendez ; renseignez-vous auprès de votre organisation professionnelle ou d'un juriste.

• Affichez l'effet de surprise au lieu de le taire : contenu inconnu, prix fixe.
• Indiquez si un colis peut être échangé ou retourné, et à quelles conditions.
• Ne promettez rien sur les marques, la valeur en magasin ou le nombre d'articles par colis.
• Signalez l'électronique non testée et les articles qui ne conviennent pas aux enfants.

Questions fréquentes

Faut-il une autorisation pour vendre des colis retour sur un marché ?

En règle générale, c'est la commune qui attribue les emplacements et qui fixe les conditions locales pour une place fixe ou à la journée. Vous exercez en outre une activité professionnelle : immatriculation au registre du commerce et numéro de TVA en font partie. Vérifiez toujours les exigences exactes auprès de la commune du marché et de votre comptable.

Quel prix demander pour un colis mystère sur un étal de marché ?

Appliquez un prix fixe par format plutôt qu'à l'unité ou au poids, car cela se vend plus vite. Calculez votre prix à partir de votre prix de revient au kilogramme, transport et emplacement compris, et non d'une valeur en magasin estimée. Deux ou trois niveaux de prix et un tarif groupé suffisent généralement.

Vaut-il mieux vendre les colis retour scellés ou ouverts ?

Les deux fonctionnent, et la combinaison donne souvent le meilleur résultat. Les colis scellés attirent du monde et partent vite ; les articles triés posés à côté montrent que des produits utilisables en sortent et renforcent la confiance. Décidez lot par lot : vendez à l'unité les articles courants et proposez le reste scellé ou groupé.